Fresh smoothies!

cover smoothies recipe

Finally, a new recipe on the blog… Yay! Many of you asked for fish recipes, salads and fresh smoothies. I shared with you guys my favorite fish recipe ever ” baked gilthead and smashed potatoes” (click here!), and here we go today with my three favorite smoothies recipe :)

Actually, any fruit works so good when it comes to smoothies and there are also a lot of things we can add like cereals (oatmeal/granola), biscuits, vegetables, seeds…  

Some tips about what to mix and don’t are:  

- The more mature the fruits are, the better! This way, they have more “natural sugar” so you will not need to add sweeteners like honey, agave syrup or stevia. I would avoid adding plain sugar to any smoothie and in the case you want it sweeter, then I will opt for brown sugar.

- As I said, any fruits work for a good smoothie! But there are two fruits that I always avoid: watermelon and pears. I just don’t like the taste they have on the smoothies!  

- The best fruit for almost any smoothie are bananas, its taste and texture are the best! I add banana to my smoothie almost always :)  

- The bases for the smoothies can be: milk (soy, skimmed, almonds, oatmeal…), water, tea, coconut water or natural juices. I always avoid adding plain water and I go for milk because it adds more consistency, and when I’m looking for a light smoothie, then I prefer tea or fresh&natural orange juice.  

- To prepare the best smoothie ever take into account to combine juicy fruits (like oranges) with fruits which have more texture like bananas or strawberries!  If we talk about a green or detox smoothies (made with vegetables and fruits), then a blender is mandatory! But when we are preparing sweet smoothies with just fruits a mixer will work ;) Next time, I will share my three favorite green smoothies!

Hope you like these receipts and share with me your favorite recipe :)

sweet smoothie banana oatmeal biscuits milk honey receipt seams for a desire jessie chanes drinks - E

tropical smoothie orange mango nonfat yogurt skimmed milk receipt seams for a desire jessie chanes drinks - E

acid smoothie lemon kiwi coconut water pineapple chia seeds receipt seams for a desire jessie chanes drinks - E

Por fín, nueva receta en el blog… ¡Qué ganas tenía! Muchas me pedistéis que querías recetas de pescados, ensaladas y smoothies fresquitos. Ya compartí con vosotras mi receta de “dorada al horno” (click aquí!) y hoy os traigo mis tres combinaciones de smoothies favoritas :)

En realidad, los smoothies se pueden hacer con casi cualquier fruta y añadir muchas cosas: desde especias hasta cereales, galletas, semillas, verduras… Algunos consejos que os puedo dar desde mi propia experiencia son:

- La fruta cuanto más madura mejor! De este modo, estará más dulce y no será necesario añadir miel, sirope de agave ni edulcorantes. Evitaría siempre el uso de azúcar, ya que las otras opciones aportan sabor y no sólo dulce, pero si no disponéis de ninguna de ellas, entonces optar por azúcar moreno.

- Todas las frutas sirven a la hora de preparar un smoothie, sin embargo hay algunas que dejan un sabor que no me acaba de convencer y son: las peras y la sandía.

- La fruta que mejor combina con absolutamente todo y que además dan una textura genial es el plátano! Yo casi siempre lo agrego a cualquier smoothie :)

- La base del smoothie puede ser: leche (de origen animal o vegetal), agua, te, agua de coco o zumo de fruta. Yo siempre evito añadir agua tal cual, prefiero agregar leche que le da más cuerpo y consistencia, y si lo prefiero ligerito entonces opto por té o zumo natural.

- Para un smoothie perfecto, a la hora de combinar las frutas hay que tener en cuenta mezclar frutas con mucho jugo con otras que añadan textura!

Para lo zumos verdes o detox (los que llevan verduras), sí resulta necesario usar licuadora. Para estos con furtas, una simple batidora os servirá ;) La próxima vez compartiré mis recetas de smoothies verdes favoritas! Ya me contaréis si ponéis en práctica estas recetas y sobre todo, compartid vosotras también vuestras favoritas :D

smoothie dulce platano leche galletas digestive miel sirope de agave - S

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15 Comments

  1. Riquísimo! el de plátano es igual al que yo me hago muchas tardes y está de lujo. Muchas gracias por las recetas, voy a poner en marcha las otras dos que no conocía! Besos guapa

  2. Me encantan los smoothies asi que me apunto estos para probarlos. A mi también me encantan los de frutos rojos y fresas mmm y piña y sandia también me gusta bastante, aunque parece que a ti la sandia no te termina de convencer jaja
    Con los de verduras aun no me he atrevido pero todo es probar!
    Un beso

  3. Where in the hell did you find that jar?? I’ve been looking for one for a while now, no luck though. In the end I did find on amazon, but the thing is that I wanted it without any trade marks, for my stock photography.

    Thx bella!

  4. Mmmmm qué pinta, y con este calor apetecen más todavía! A mí la combinación que más me gusta es plátano+mango. Mi truco es hacerlos con queso fresco batido y un pelín de leche, así está super cremoso, y luego le añado trocitos cortados de mango a modo de toppings.
    Me apunto tus recetas! Un besito y feliz finde :)

    http://cthroughtheglass.blogspot.com.es/

  5. Hummmmm…Qué ricos!. Ya tengo recetas para este verano. Esta sección del blog me gusta mucho!!

  6. Me gusta mucho que hagas posts como estes! Nos das unas ideas geniales. Y las fotos muuy bonitas!

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